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种子吸胀萌发过程的核磁共振成像分析仪

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种子吸胀萌发过程的核磁共振成像分析仪

NMI20核磁共振成像分析仪,集弛豫分析和磁共振成像于一体,探头内径达40mm,以满足不同大小样品的测试需求,目前已广泛应用于食品研究。NMI20系列核磁共振设备采用稀土永磁体制造,无后续维护费用;测试时无需化学前处理,方便快速;尤其是在水/油含量及结合状态定性定量分析方面具有优势。软件中包含多种脉冲序列,实现多种弛豫时间的测量;采用自主研发的二代谱仪系统与成像软件,只需三步便可实现样品任意层位、任意角度、任意层厚的核磁共振成像,可无损、快速、直观的获得样品内水/油空间分布信息。

 

核磁成像技术与T2弛豫谱技术相结合,可用于种子萌发过程中水分分布和吸水过程研究。

 

产品功能:

1. 含油率含水率检测;

2. 水结合状态分析;

3. 水油体系中水分/油脂分布;

4. 食品的品质评价、过程监控、工艺优化等;

-食品的保鲜、贮藏、品质及货架期研究;

-食品加工工艺、配方的评估及确定;

-食品干燥及复水过程中水分迁移研究;

-食品内部的无损检测(果蔬的成熟度和损伤程度);

-肌原纤维蛋白微观结构的表征;

5. 质子密度、T2加权、T1加权成像;

6. 水/油脂空间分布分析;

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