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  • 核磁共振食品农业成像分析系统-低场核磁

    核磁共振食品农业成像分析系统-低场核磁标准配置150mm口径探头线圈,满足大尺寸样品的核磁共振检测。另可选配125mm、60mm、25mm口径探头线圈,满足各种尺寸样品的核磁共振检测。

  • 低场核磁共振仪 猪肉贮藏过程中水分分布

    低场核磁共振成像与分析技术可用于研究猪肉贮藏过程中水分分布与组成变化,使用CPMG序列采集减曲线,并进行反演得到T2分布图谱,其中T21、T22及T23分别对应结合水、不易流动水及自由水,通过峰面积计算可得到3种水分的百分比。

  • 核磁共振食品品质分析仪-干燥过程水分迁移

    核磁共振食品品质分析仪-干燥过程水分迁移可用于食品体系中的水的研究,这些分子在各类食品中又往往携带了重要的信息:结构信息,分子所处环境信息以及在加工、贮藏中内部变化的信息等。核磁共振技术的无损检测特点使其应用于食品科学的研究具有明显的优势。因此,核磁共振技术已被成功地应用在食品的干燥储藏中。

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